Die Ausstellung zeigt, wie relevant der künstlerische Umgang mit der Grundsubstanz Nahrung als elementare Schnittstelle von Kunst und Leben bis heute geblieben ist und vor dem Hintergrund von Themen wie Überfluss und Hunger, Konsum- und Globalisierungskritik, moderne Ernährungslehren und Koch-Shows, Gesundheitswahn und Fast Food eine neue Aktualität bekommt.

Welch ein Anspruch, und welch ein kraftvolles Begegnen der Eat ART - Künstler mit der Esskultur – und mit den Geistesverwandten.

 

„Die Ausstellung gliedert sich in zwei Abschnitte. Ein kleinerer historischer Teil widmet sich anhand zentraler Arbeiten Daniel Spoerris sowie der wichtigsten für die Eat Art Galerie entstandenen Multiples den Wurzeln der Eat Art sowie der Rekonstruktion der Galerie und ihrer Aktivitäten. Der Hauptteil der Ausstellung präsentiert das breite Spektrum an jüngeren Positionen, die sich mit dem Einsatz alimentärer Materialien beschäftigen. Sie widmen sich aus bildhauerischer Sicht der Materialästhetik von Lebensmitteln, loten die Grenze zwischen gutem Geschmack und Ekel aus oder züchten Organismen unter Bedingungen industrieller Lebensmittelproduktion. Die Küche als kreativer und sozialer Produktionsort wird ebenso thematisiert wie die Medienwirksamkeit und Marktgängigkeit gastronomischer Inszenierungen. Andere Arbeiten reflektieren Verhaltensweisen der Überflussgesellschaft, Konsumwelt und Körperlichkeit sowie Schönheitsideale und Essstörungen oder zeigen spielerisch surreale, abgründige und groteske Aspekte des alltäglichen Umgangs mit Nahrung."

Quelle: Kunsthalle Düsseldorf, Grabbeplatz 4, D-40213 Düsseldorf

Ausstellung: Eating the Universe. Vom Essen in der Kunst vom 28. November 2009 — 28. Februar 2010

Öffnungszeiten: Di-Sa 12-19 Uhr, Sonn- und Feiertage 11-18 Uhr Kostenlose Führung jeden Sonntag, 12.30 Uhr. Ab dem 1. Januar 2010 gelten dann folgende geänderte Öffnungszeiten: Dienstag – Sonntag von 11-18 Uhr, montags geschlossen.

Weiterführende Informationen unter: http://www.kunsthalle-duesseldorf.de

Allgemeine Informationen zu EAT ART - Kunstwerken!

Abbildung: "Handkäse auf Zwiebel": Ist eine Frankfurter Käsespezialität, welche auch in Mainz sehr beliebt ist. Es handelt sich um einen Sauermilchkäse, der als "Handkäse mit Musik" in traditionellen Frankfurter Apfelweinlokalen auf vergoldeten Vorlegeschiebern gereicht wird.

"Zwiebel Musik": Bei der Musik handelt es sich um eine Sauce aus Zwiebelwürfel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Der Begriff Musik spielt hierbei auf die Geräusche an, die evt. bei anschließenden Verdauungsprozessen entstehen können. Um Missverständnisse bei der Betrachtung der Kunstwerke zu vermeiden, wurde von der Museumsleitung der Verzehr von rohen Zwiebeln während der Ausstellungsdauer „Eating the universe“ nicht erlaubt

Für "Handkäse mit Musik" wird auf einem Vorlegeschieber gedeckt: Man schneidet eine Scheibe vom Handkäse ab, legt sie auf ein Stück Brot, schiebt dann mit dem Vorlegeschieber etwas von der Zwiebelmusik darauf und beißt ab.

Abbildung: EAT ART – Handkäse auf Zwiebel, Foto© Werner Zirckel

Die Ausstellung wird vom 24. April bis 4. Juli 2010 in der Galerie im Taxispalais Innsbruck gezeigt und vom 18. September 2010 bis 9. Januar 2011 im Kunstmuseum Stuttgart. Die Ausstellung wird unterstützt von der Kulturstiftung des Bundes Aufgabe der Stiftung: Die Kulturstiftung des Bundes fördert bundesweit internationale Kulturprojekte im Rahmen der Zuständigkeit des Bundes.

Abbildung: EAT ART – EI_EI, Foto© Werner Zirckel